Media

Chateaubriand wordt regelmatig door journalisten en culinaire schrijvers als expert geraadpleegd. Het zorgt voor regelmatige publicaties in landelijke dagbladen en in gerenommeerde culinaire magazines als Delicious en Elle Eten. Chateaubriand was eveneens uitverkoren om samen met chefkok Robert Kranenborg in De Wereld Draait Door University een uur durend tv-programma te maken over de Koe, een culinaire ode aan de koe.
Het bedrijf probeert daarmee een positieve bijdrage te leveren aan het verspreiden van vakkennis over het ambachtelijke slagersvak.

Dirk te gast bij Masterchef op SBS6.

Chateaubriand met Robert Kraneborg bij DWDD University