Jan van Galenstraat 4 v. 15 | Amsterdam, 1051 KM, | (T) 020-6881991 | (F) 020-6864861
|
||||||
|
||||||
|
||||||
|
||||||
|
||||||
|
Links
* Scotch Beef en Lam
* Quality Meat Schotland
* Kalfsvlees NL
* Bawykof Zalm
Topkoks over Schots Vlees
Marc van Gulick:
“Het Schotse rund is bijzonder verfijnd. De grote zorg waarmee de runderen zijn groot gebracht proef je terug in het vlees”.
Edwin Kats (La Rive **) en Karl van Baggem *) roemen de smaak en malsheid van Schotse runderen.
* Scotch Beef en Lam
* Quality Meat Schotland
* Kalfsvlees NL
* Bawykof Zalm
Topkoks over Schots Vlees
Marc van Gulick:
“Het Schotse rund is bijzonder verfijnd. De grote zorg waarmee de runderen zijn groot gebracht proef je terug in het vlees”.
Edwin Kats (La Rive **) en Karl van Baggem *) roemen de smaak en malsheid van Schotse runderen.
Lamsvlees
In Nederland beschikken we over mooi zuig lam vlees en in Schotland over het mooie weide lam vlees, omdat de dieren daar onder de meest natuurlijke omstandigheden opgroeien.
Namelijk hoog in de bergen zonder kunstmatige ingrepen en geheel zonder stress.
Scotch Lamb
Wij importeren van Quality Meat Scotland onze lammeren.
“De geschiedenis van de uitzonderlijke de landbouwmethodes. Een gunstig klimaat.
Het spannings vrij leven en in de heather heuvels zwerven.
Dit zijn de redenen van het goede goede smaken van het Schotse Lam.
Koppel deze aan stringente behandel regels voor het dier en wat u krijgt is het smakelijkste lam in de wereld. Een favoriet bij de beste chefs in het UK en in het buitenland.
De zoete smaak is uitstekend en constant uitstekend”
Bron: QMS Schotland
In Nederland beschikken we over mooi zuig lam vlees en in Schotland over het mooie weide lam vlees, omdat de dieren daar onder de meest natuurlijke omstandigheden opgroeien.
Namelijk hoog in de bergen zonder kunstmatige ingrepen en geheel zonder stress.
Scotch Lamb
Wij importeren van Quality Meat Scotland onze lammeren.
“De geschiedenis van de uitzonderlijke de landbouwmethodes. Een gunstig klimaat.
Het spannings vrij leven en in de heather heuvels zwerven.
Dit zijn de redenen van het goede goede smaken van het Schotse Lam.
Koppel deze aan stringente behandel regels voor het dier en wat u krijgt is het smakelijkste lam in de wereld. Een favoriet bij de beste chefs in het UK en in het buitenland.
De zoete smaak is uitstekend en constant uitstekend”
Bron: QMS Schotland